Langsung ke konten utama

Perbedaan Antara Kopi dan Teh

Kopi vs Teh. Ada perbedaan antara kopi dan teh dalam hal rasa, persiapan, resep, dan rasanya. Teh dan kopi adalah anggota keluarga yang selalu hijau. Kedua tanaman berkembang menjadi pohon besar, tetapi mereka terus dipangkas hingga setinggi semak. Rasa kedua minuman ini dipengaruhi oleh kelembaban, vegetasi di sekitarnya, kondisi tanah dll.
Perbedaan Antara Kopi dan Teh

Perbedaan Kopi dan Teh

Kesamaan

Kesamaannya adalah keduanya mengandung kafein, tetapi jumlah kafein sangat bervariasi dalam satu porsi minuman ini. Kopi mengandung lebih banyak kafein daripada teh dan dengan teh sajian yang sama hanya mengandung ½ hingga 1/3 kafein dibandingkan dengan kopi. Tetapi ketika diukur dalam bentuk kering, kopi mengandung lebih sedikit kafein jika dibandingkan dengan teh.

Manfaat

Sebagian besar dari kita menginginkan kopi di pagi hari dan hari itu mungkin mulai pahit, jika kita tidak minum kopi. Konsumsi kafein tidak sepenuhnya buruk. Kopi baik kopi tanpa kafein dan kafein terdiri dari antioksidan. Kopi mengandung zat yang membantu mengatur gula darah. Senyawa tertentu yang ditemukan dalam kopi juga mencegah batu empedu. Kafein dapat mengurangi risiko penyakit Parkinson setidaknya pada pria dengan meningkatkan pasokan dopamin. Bubuk kopi terbuat dari biji kopi. Kapasitas oksidan teh yang tinggi mengurangi risiko kanker bagi peminum teh yang terbiasa. Teh mengurangi kadar kolesterol, menghambat pembekuan darah dan melindungi jantung dengan merelaksasi pembuluh darah.

Proses Kopi

kopi
Dua spesies utama tanaman kopi yang dibudidayakan adalah Coffea Arabica dan Coffea canephora. Coffea Arabica dianggap lebih cocok daripada Coffea canephora atau Coffea robusta. Untuk membuat kopi sangrai, beberapa proses dilakukan. Pertama-tama, biji kopi dipetik dengan tangan dan disortir berdasarkan warna dan kematangan biji. Daging buah beri dihilangkan dengan menggunakan mesin dan difermentasi untuk menghilangkan lapisan lendir. Setelah fermentasi, biji dicuci untuk menghilangkan residu fermentasi. Kemudian bijinya dikeringkan dan dipanggang. Semua jenis kopi dibuat dari kacang panggang dan semua metode persiapan kopi membutuhkan kacang tanah. Langkah-langkah dasar untuk menyiapkan kopi meliputi, mencampur kacang tanah dengan air panas dan menghilangkan partikel yang tidak larut dari cairan.

Proses teh

Teh terutama ditanam di daerah beriklim tropis dan sub tropis. Untuk budidaya teh, dua varietas utama tanaman teh digunakan. Kedua varietas tersebut adalah tanaman Cina berdaun kecil dan tanaman Assam berdaun besar. Daun teh dipetik dari kebun dan dikirim untuk diproses ke pabrik. Tunas muda, tunas terminal, dan dua daun yang berdekatan dipetik dari tanaman untuk memulai pemrosesan. Melalui empat tahap yang berbeda seperti melayukan, menggulung, fermentasi dan pengeringan siram diproses. Setelah kering, daun disortir sesuai dengan kualitas dan disiapkan untuk pasar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

20 Fakta Menarik Tentang Tupai

Tupai adalah makhluk luar biasa, mereka dapat melompat 10 kali panjang tubuh mereka dan memutar pergelangan kaki mereka 180 derajat untuk menghadap ke segala arah saat mendaki. Mereka memiliki visi yang luar biasa, dan mereka belajar dengan cepat meniru binatang lain. Mereka tidak malu keluar di siang hari, menjadikan mereka salah satu mamalia liar langka yang sebenarnya banyak dari kita lihat. Apakah Anda pikir itu gangguan, atau pemandangan yang indah, lihat beberapa fakta tupai yang menakjubkan!
Dalam bahasa Yunani, kata 'tupai' berarti 'ekor bayangan'.Perilaku paling ikonik tupai adalah menyimpan kacang dan biji untuk musim dingin. Yang diperlukan untuk spesies tupai yang tidak hibernasi.Kaki belakang tupai bersendi ganda, yang memberi mereka kemampuan untuk berlari naik turun pohon dengan sangat cepat.Tupai jantan benar-benar dapat mencium bau betina dalam panas, dari satu mil jauhnya.Musim kawin untuk tupai adalah dari Februari hingga Mei, dengan masa kehamilan 4…

20 Fakta Tentang Hewan Rakun

Rakun adalah bandit alam! Makhluk imut namun cerdas ini pasti membuat Anda "aww" saat mencuri makanan Anda. Ada lebih banyak hal untuk hewan-hewan licik ini daripada yang mungkin Anda pikirkan, dari rentang hidup mereka yang mengejutkan hingga IQ yang mengesankan. Berikut adalah 20 fakta menarik tentang hewan rakun yang tidak suka diemong ini!
Di alam liar, rakun hidup selama dua hingga tiga tahun sementara rakun dapat hidup hingga dua puluh tahun di penangkaran.Rakun dapat membuat lebih dari lima puluh suara berbeda untuk berkomunikasi! Rakun dapat mendesis, mendengkur dan menggeram, sering terdengar ketika bersaing untuk makanan.Rakun umumnya aktif di malam hari, artinya mereka terjaga selama jam malam. Namun, karena ketersediaan makanan di daerah tertentu, rakun dapat terlihat sedang mencari makanan.Rakun hidup di berbagai tempat - dari daerah tropis hingga kota sibuk. Rakun adalah tanaman asli Amerika Utara. Toronto, Kanada memiliki salah satu populasi rakun kota terbesa…

15 Fakta Menarik Tentang Planet Uranus

Uranus, sebuah planet jauh di Tata Surya kita yang mengorbit miliaran kilometer dari Bumi, tetapi fakta apa yang Anda ketahui tentang Uranus? Terlepas dari namanya yang sedikit aneh dan lucu, apa lagi yang perlu diketahui tentang planet yang indah ini?
Uranus adalah planet ke-7 yang jauh dari Matahari, dan dengan diameter, adalah yang terbesar ketiga.Seperti Jupiter dan Saturnus, Uranus dikenal sebagai salah satu raksasa gas.Planet Uranus mendapatkan namanya dari "Uranos", dewa langit kuno Yunani, dan kakek Zeus (Jupiter), ayah Cronos (Saturnus) dan putra Gaia.Sudut kemiringan sumbu Uranus adalah 97 derajat! Ini berarti bahwa kutub selatan Uranus menunjuk lurus ke arah Bumi. Dipercayai bahwa alasan kemiringan seperti itu disebabkan oleh benda sebesar Bumi yang menabraknya selama miliaran tahun pembentukannya.Karena kemiringan planet yang unik, satu malam di salah satu kutubnya berlangsung selama 21 tahun Bumi, di mana ia tidak akan menerima panas atau cahaya sama sekali dari…