Langsung ke konten utama

Perbedaan Antara Gelato dan Es Krim

Gelato dan es krim adalah makanan penutup beku dan beberapa gelato sangat mirip dengan es krim.
Baik gelato dan es krim adalah makanan penutup beku dan sering dianggap sebagai hal yang sama oleh banyak orang. Bagi kebanyakan dari kita, perbedaannya biasanya pada tekstur. Gelato cenderung meleleh lebih cepat dan lebih lembut daripada kebanyakan es krim.
Perbedaan Antara Gelato dan Es Krim

Perbedaan Gelato dan Es Krim

Penyajian

Ada perbedaan dalam metode penyajian. Es krim disajikan beku dan gelato disajikan dan disimpan dalam suhu yang sedikit lebih hangat. Es krim mengandung lebih dari 10% lemak sedangkan gelato mengandung 5-7% lemak. Gelato terbuat dari susu murni hingga krim.

Metode

Ada perbedaan dalam metode pengadukan es krim dan gelato. Gelato diaduk dengan kecepatan lambat dari es krim. Karena itu, lebih padat dan mengandung lebih sedikit udara sekitar 25%, sedangkan es krim mengandung 50% udara.

Kandungan

Beberapa gelatos berbasis air dan tidak mengandung susu, sehingga dapat dianggap sebagai salah satu makanan penutup vegan. Gelato berbasis air dikembangkan di wilayah selatan Italia sedangkan gelatin berbasis susu dikembangkan di wilayah utara.

Es krim adalah makanan penutup beku berbasis susu yang dikembangkan di Amerika dan menyebar ke seluruh dunia. Ini terdiri dari padatan susu non-lemak dan lemak susu.

Kesimpulan

Es krim:

Disajikan beku; mengandung lebih banyak lemak; terbuat dari susu; mengandung lebih banyak udara

Gelato:

Meleleh lebih cepat; lebih lembut; lebih sedikit lemak dan mengandung lebih sedikit udara; pengadukan terjadi pada kecepatan yang lebih lambat; beberapa berbasis air dan tidak mengandung susu; disajikan dan disimpan dalam suhu yang sedikit lebih hangat daripada es krim.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

20 Fakta Menarik Tentang Tupai

Tupai adalah makhluk luar biasa, mereka dapat melompat 10 kali panjang tubuh mereka dan memutar pergelangan kaki mereka 180 derajat untuk menghadap ke segala arah saat mendaki. Mereka memiliki visi yang luar biasa, dan mereka belajar dengan cepat meniru binatang lain. Mereka tidak malu keluar di siang hari, menjadikan mereka salah satu mamalia liar langka yang sebenarnya banyak dari kita lihat. Apakah Anda pikir itu gangguan, atau pemandangan yang indah, lihat beberapa fakta tupai yang menakjubkan!
Dalam bahasa Yunani, kata 'tupai' berarti 'ekor bayangan'.Perilaku paling ikonik tupai adalah menyimpan kacang dan biji untuk musim dingin. Yang diperlukan untuk spesies tupai yang tidak hibernasi.Kaki belakang tupai bersendi ganda, yang memberi mereka kemampuan untuk berlari naik turun pohon dengan sangat cepat.Tupai jantan benar-benar dapat mencium bau betina dalam panas, dari satu mil jauhnya.Musim kawin untuk tupai adalah dari Februari hingga Mei, dengan masa kehamilan 4…

20 Fakta Tentang Hewan Rakun

Rakun adalah bandit alam! Makhluk imut namun cerdas ini pasti membuat Anda "aww" saat mencuri makanan Anda. Ada lebih banyak hal untuk hewan-hewan licik ini daripada yang mungkin Anda pikirkan, dari rentang hidup mereka yang mengejutkan hingga IQ yang mengesankan. Berikut adalah 20 fakta menarik tentang hewan rakun yang tidak suka diemong ini!
Di alam liar, rakun hidup selama dua hingga tiga tahun sementara rakun dapat hidup hingga dua puluh tahun di penangkaran.Rakun dapat membuat lebih dari lima puluh suara berbeda untuk berkomunikasi! Rakun dapat mendesis, mendengkur dan menggeram, sering terdengar ketika bersaing untuk makanan.Rakun umumnya aktif di malam hari, artinya mereka terjaga selama jam malam. Namun, karena ketersediaan makanan di daerah tertentu, rakun dapat terlihat sedang mencari makanan.Rakun hidup di berbagai tempat - dari daerah tropis hingga kota sibuk. Rakun adalah tanaman asli Amerika Utara. Toronto, Kanada memiliki salah satu populasi rakun kota terbesa…

15 Fakta Menarik Tentang Planet Uranus

Uranus, sebuah planet jauh di Tata Surya kita yang mengorbit miliaran kilometer dari Bumi, tetapi fakta apa yang Anda ketahui tentang Uranus? Terlepas dari namanya yang sedikit aneh dan lucu, apa lagi yang perlu diketahui tentang planet yang indah ini?
Uranus adalah planet ke-7 yang jauh dari Matahari, dan dengan diameter, adalah yang terbesar ketiga.Seperti Jupiter dan Saturnus, Uranus dikenal sebagai salah satu raksasa gas.Planet Uranus mendapatkan namanya dari "Uranos", dewa langit kuno Yunani, dan kakek Zeus (Jupiter), ayah Cronos (Saturnus) dan putra Gaia.Sudut kemiringan sumbu Uranus adalah 97 derajat! Ini berarti bahwa kutub selatan Uranus menunjuk lurus ke arah Bumi. Dipercayai bahwa alasan kemiringan seperti itu disebabkan oleh benda sebesar Bumi yang menabraknya selama miliaran tahun pembentukannya.Karena kemiringan planet yang unik, satu malam di salah satu kutubnya berlangsung selama 21 tahun Bumi, di mana ia tidak akan menerima panas atau cahaya sama sekali dari…