Langsung ke konten utama

20 Fakta Menarik Tentang Keju

Jika Anda ingin mengetahui beberapa fakta menarik tentang keju, Anda datang ke tempat yang tepat, berikut adalah 20 fakta keju yang luar biasa!
20 Fakta Menarik Tentang Keju

  1. ‘Keju’ berasal dari kata Latin caseus ’, yang telah ditemukan berarti 'berfermentasi / asam'.
  2. Keju dibuat dari susu sapi, kerbau, kambing, domba, kuda, dan unta.
  3. Susu direbus pada suhu tinggi sebelum dadih dan whey cair dipisahkan, dan rennet (enzim yang ditemukan di perut mamalia) ditambahkan.
  4. Beberapa keju bisa digumpal dengan menambahkan jus lemon atau cuka.
  5. Pewarnaan keju kuning ke merah dilakukan melalui penambahan annatto (bibit pohon tropis).
  6. Ada banyak jenis keju seperti keju keras, keju lunak, keju krim, dan keju olahan, semuanya dapat digunakan dalam memasak.
  7. Keju keras memiliki umur simpan yang lebih panjang daripada keju lunak.
  8. Keju biru, yang memiliki aroma dan rasa yang khas, memiliki urat biru yang mengalir, yang disebabkan oleh penusukan keju dan keraknya dengan jarum stainless steel dan kabel tembaga, untuk memungkinkan udara masuk ke dalam produk.
  9. Produksi keju dapat tanggal kembali ke 8000 SM ketika domba ketika pertama kali dijinakkan.
  10. Orang Yunani Kuno memuji pahlawan mitologis Aristaeus, yang menemukan keju feta, yang masih banyak digunakan dalam masakan Yunani.
  11. Ada banyak jenis keju; Bel Paese, Bresse Bleu, Brie, Caerphilly, Camembert, Cheddar, Chesire, Keju Cottage, Keju Krim, Biru Denmark, Demi-Sel, Derby, Dunlop, Gloucester Ganda, Edam, Emmenthal, Gjestost, Gorgonzola, Gouda, Gruyère, Lancashire, Leicester, Mozzarella, Parmesan, Port Salut, Roquefort, Samsoe, St. Paulin, Stilton, Tome au Raisin, dan Wensleydale.
  12. AS menghasilkan lebih dari 4275 ton keju per tahun. Jerman menghasilkan 1.927 ton, sedangkan Perancis menghasilkan 1.884 ton.
  13. Yunani mengonsumsi lebih dari 31,1 kg keju setahun. Perancis mengkonsumsi 26,1 kg, sedangkan Islandia mengkonsumsi 25,4 kg.
  14. Penjual keju dikenal sebagai 'cheesemonger'.
  15. Mereka yang tidak toleran laktosa (tidak dapat memproses jenis gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu) harus menghindari makan keju.
  16. Vegetarian makan keju berbasis sayuran, yang biasanya berbasis almond atau kedelai.
  17. Pernah diyakini bahwa makan keju sebelum tidur dapat menyebabkan mimpi buruk, tetapi ternyata memiliki manfaat kesehatan.
  18. Orang-orang pernah percaya pepatah bahwa 'bulan terbuat dari keju hijau'.
  19. Mengumpulkan label keju dikenal sebagai 'tirosemiofilia'.
  20. Karakter terkenal Wallace dan Gromit adalah sebagian dari keju Wensleydale pada kerupuk.

Jika Anda memiliki fakta keju lagi, silakan tinggalkan di komentar di bawah!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perbedaan Antara Sterilisasi dan Sanitasi

Apa itu Sterilisasi?Definisi: Sterilisasi adalah proses di mana semua mikroorganisme tidak aktif atau dibunuh secara langsung. Ini melibatkan penggunaan suhu, berbagai bahan kimia, atau gas, untuk menghancurkan mikroba yang dapat menyebabkan kontaminasi atau penyakit.
Metode: Ada berbagai cara di mana permukaan dan peralatan dapat berhasil disterilkan. Steam adalah cara yang populer tetapi tidak dapat digunakan untuk benda yang sensitif terhadap panas. Dalam kasus tersebut, metode lain perlu digunakan seperti ozon, gas etilen oksida atau bahan kimia cair. Autoclave dapat digunakan untuk peralatan yang tidak sensitif terhadap panas. Instrumen ini menggunakan kombinasi suhu dan tekanan tinggi untuk membunuh mikroba. Gas etilen oksida memiliki kelemahan yang berbahaya bagi manusia sehingga metode autoklaf digunakan sebanyak mungkin.
Apa yang disterilkan: Banyak peralatan medis perlu disterilkan termasuk kateter jantung, implan dan instrumen apa pun yang digunakan untuk melakukan operasi. …

Gambaran Para Sahabat Nabi Muhammad SAW

HASAN BASHRI ditanya, “ceritakanlah kepada kami tentang gambaran para sahabat Rasulullah SAW.”
Hasan Bashri menangis kemudian berkata, Mereka menampakkan tanda-tanda kebaikan dalam watak dan perilaku orang-orang baik, petunjuk kejujuran, pakaian yang kasar karena hemat, berjalan dengan rendah hati, berkata dengan perbuatan, makan dan minum dari rezeki yang baik, taat kepada Tuhan dan patuh kepada kebenaran, baik suka maupun tidak, serta memberi hak dari diri mereka sendiri.
Tengah hari mereka kehausan, tubuh mereka kurus. Mereka menganggap enteng kemarahan makhluk demi meraih ridha sang Khalik. Tidak berlebihan saat marah, tidak sewenang –wenang dalan kezaliman, dan tidak melampaui hokum Allah dalah alQuran.
Mereka sibukkan lidah dengan berzikir. Mereka curahkan darah ketika dimintai pertolongan dan mereka curahkan harta saat dimintai pinjaman. Tidak terhalang oleh rasa takut terhadap makhluk.
Akhlak mereka terpuji, makanan mereka ringan dan sedikit dunia sudah cukup bagi mereka untu…

Perbedaan Antara Mono dan Stereo

Mono vs Stereo. Mono dan Stereo adalah dua klasifikasi suara yang direproduksi. Mono adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan suara yang hanya dari satu saluran, sedangkan stereo menggunakan 2 saluran atau lebih untuk memberikan pengalaman seperti berada di ruangan yang sama di mana suara itu dibuat. Mendengarkan suara stereo memungkinkan Anda untuk membedakan suara mana yang datang dari arah mana yang sangat mirip dengan berada di ruangan yang sama dengan suara yang dibuat. Ini memberi pendengar pengalaman yang jauh lebih alami dibandingkan dengan dari mana suara berasal dari satu arah. Perbedaan Mono dan Stereo Perbedaan Jenis Musik Penggunaan suara stereo yang paling menonjol adalah dalam musik di mana terdapat banyak sumber suara. Saat Anda mendengarkan permainan band dan Anda memiliki telinga yang tajam, Anda dapat membedakan suara yang dibuat oleh masing-masing instrumen. Inilah yang stereo coba tiru dengan penggunaan beberapa saluran dan apa yang sama sekali tidak bis…